Світові ціни на продовольство зростають другий місяць на тлі подорожчання енергоносіїв - ФАО

Світові ціни на продовольство в березні 2023 року знову зросли, продовжуючи тенденцію, що спостерігається протягом останніх двох місяців. Згідно з квітневою доповіддю Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), ціни зросли на 2,4% у порівнянні з переглянутим показником за лютий. Дане зростання відзначається на фоні підвищення цін на енергоносії, яке стало наслідком ескалації конфлікту на Близькому Сході.

У доповіді зазначається, що індекси цін на всі основні групи товарів, включаючи зернові, м’ясо, молочну продукцію, рослинні олії та цукор, показали зростання. Це пов'язано як з ринковою кон’юнктурою, так і з реакцією на підвищення цін на енергоносії. Порівняно з березнем 2022 року, ціни на продовольство зросли на 1%, проте залишаються на 19,8% нижчими від пікового рівня, зафіксованого у березні 2022 року.

Індекс цін на зернові в березні піднявся на 1,5% у порівнянні з лютим, а в річному вираженні зріс на 0,6%. Це зростання сталося через підвищення котирувань усіх основних зернових культур, за винятком рису. Світові ціни на пшеницю зросли на 4,3% через погіршення оцінок стану врожаю в США через посуху та прогнозоване скорочення посівних площ в Австралії, що пов'язано з очікуваним зростанням цін на добрива. Однак цей підвищувальний тиск на ціни частково компенсували сприятливі умови для вирощування сільськогосподарських культур в Європі та гостра конкуренція між експортерами, при цьому рівень пропозиції залишається достатнім.

Індекс цін на рослинні олії у березні перевищив лютневий показник на 5,1% і на 13,2% показник березня 2022 року. Це зростання триває вже третій місяць поспіль і обумовлене підвищенням котирувань на пальмову, соєву, соняшникову та ріпакову олії. Світові ціни на пальмову олію досягли максимального рівня з середини 2022 року, перевищивши ціни на соєву олію, які нещодавно зросли незначно. Зміцненню цін на соняшникову та ріпакову олії сприяли подальше скорочення пропозиції в Чорноморському регіоні та очікуване підвищення попиту на вихідну сировину на фоні високих світових цін на енергоносії.

Індекс цін на м’ясо в березні зріс на 1% у порівнянні з лютим, а в річному вираженні - на 8%. Це зростання зумовлено різким підвищенням цін на свинину, яке сталося через підвищення котирувань у ЄС на фоні очікуваної активізації сезонного попиту. Котирування яловичини також зросли, хоча і помірно, а ціни на баранину та м’ясо птиці дещо знизилися. Зниження цін на м’ясо птиці стало наслідком зниження котирувань у Бразилії через значну пропозицію та стабільний імпортний попит. Поставки до ключових країн-імпортерів на Близькому Сході були перенаправлені через Червоне море.

Індекс цін на молочну продукцію в березні зріс на 1,2% у порівнянні з лютим, але в річному вираженні залишався нижчим на 18,7%. Це зростання стало першим з липня 2022 року і було зумовлене подорожчанням сухого знежиреного молока, вершкового масла та сухого незбираного молока, тоді як ціни на сир знизилися.

Індекс цін на цукор у березні зріс на 7,2% у порівнянні з лютим, досягнувши максимального рівня з листопада 2022 року, але залишався на 21% нижчим, ніж у березні 2022 року. Зростання цін на цукор було переважно зумовлене підвищенням світових цін на сиру нафту, що посилило очікування, що в наступному сезоні збирання врожаю Бразилія, найбільший у світі експортер цукру, наростить використання етанолу, отриманого з цукрової тростини. Також побоювання щодо впливу ескалації конфлікту на Близькому Сході на торгівлю цукром сприяли підвищенню цін. Проте загальне зростання світових цін на цукор стримувалося сприятливим прогнозом пропозиції у світі на 2025/26 сільськогосподарський сезон, зокрема завдяки хорошим темпам збору врожаю в Індії та Таїланді.

Індекс продовольчих цін ФАО є середньозваженим показником, що відстежує динаміку міжнародних цін на п’ять основних продовольчих товарних груп, і його зміни можуть суттєво впливати на глобальну продовольчу безпеку та економічну ситуацію в різних країнах.