Паска від Хлібодар: перший експорт до Європи

Підприємство Хлібодар, що спеціалізується на виробництві пасхальних виробів під торговою маркою Рум’янець, щороку перед Великоднем готує широкий асортимент продукції. Цього року компанія зробила важливий крок, вперше експортувавши свої паски до Європи. Про це в інтерв’ю для AgroPortal.ua розповів директор ТзОВ Хлібодар Микола Загривий.

«Асортимент пасок ТМ Рум’янець змінюється, і цього року ми випустили новинку — паска Панська з родзинками та апельсиновими цукатами. Над рецептурою цього виробу ми працювали приблизно два роки. У результаті вийшов дуже пухкий, ніжний на смак пасхальний виріб», — зазначив Загривий. Він також підкреслив, що нова паска виготовляється за технологією заморожування, що дозволяє експортувати її за межі України. «Цьогоріч наша паска вперше поїхала до Європи, де європейські споживачі зможуть скуштувати наш продукт», — додав директор.

Загалом, за словами Загривого, основна продукція підприємства виготовляється для українського ринку. Хлібодар співпрацює з майже всіма національними мережами, постачаючи їм свою продукцію не лише до Великодня, а й протягом року.

Ціни на великодні вироби від ТМ Рум’янець варіюються залежно від фінансових можливостей споживачів і, в першу чергу, залежать від вартості сировини. За словами директора, цього року спостерігається зростання цін на сировину на 10−15%, в той час як кінцева вартість продукту для споживачів зросла приблизно на 20%.

Ціни на хліб в Україні також підвищаться найближчим часом, про що повідомляли представники галузі. Вони скаржаться на відсутність рентабельності через зростання витрат на виробництво, що викликане підвищенням цін на сировину та інші ресурси.

Таким чином, підприємство Хлібодар продовжує розвивати свій асортимент, впроваджуючи нові рецепти та технології, а також виходячи на міжнародний ринок, що свідчить про зростаючий інтерес до української продукції за кордоном.