«Фрау Борщ» у Німеччині: Українська співачка готує «смачний» альбом та збирає допомогу для ЗСУ

Ярина Сонячна, українська співачка, яка з 2022 року проживає в Німеччині, стала відомою серед місцевих жителів під прізвиськами «Танте Соня» та «Фрау Борщ». Її діяльність об'єднує волонтерство, кулінарію та музику, спрямовану на підтримку України в складні часи. Про це повідомляє Укрінформ, посилаючись на фейсбук-сторінку Амаль Берлін Україна (Amal Berlin Ukraine).

Протягом чотирьох років Ярина організовує благодійний фестиваль борщу, на якому знайомить німців із різноманіттям української кухні. Гості фестивалю мають можливість скуштувати понад десять видів борщу, серед яких класичний з яловичиною, а також екзотичні варіанти з полуницею, чорносливом, рибою та пісний борщ із кропивою. Ярина зазначає: «Я родом із Дніпропетровщини. У нас варять борщ із полуницею та копченою грушею. Усі рецепти на фестивалі представляють різні регіони України».

Окрім смачних страв, фестиваль включає ярмарки прикладного мистецтва та виступи артистів. Усі зібрані кошти від заходу спрямовуються на потреби України, зокрема на закупівлю генераторів, медичного обладнання та павербанків для Харківщини, Донеччини та інших прифронтових регіонів.

Творчість Ярини Сонячної стала невід'ємною частиною її волонтерської місії. Наразі співачка готує до виходу новий альбом, назви пісень якого звучать як вишукане меню: «Деруни», «Гарбузова каша», «Шкварки», «Козацький куліш». Гімном її заходів стала композиція «Український борщ», яка підкреслює важливість української кулінарної традиції.

Ярина виступає разом із колективом «Тьотя Соня & Band», до якого входять професійні музиканти-переселенці. «Усюди, де запрошують, де можу виступати – їду і співаю, говорю про Україну», – наголошує Ярина Сонячна, підкреслюючи свою місію популяризації української культури за кордоном.

Культура приготування українського борщу була внесена до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони. Проєкти, подібні до фестивалю Ярини Сонячної, допомагають закріпити цей статус на міжнародному рівні, привертаючи увагу до українських традицій та культури.

Нагадаємо, що нещодавно у чеській столиці, за організації посольства України, відбувся культурно-гастрономічний захід, під час якого було представлено український борщ як елемент нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, а також проведено поп-ап показ українських дизайнерів. Ці заходи сприяють популяризації української культури та зміцненню міжнародних зв'язків.

Фото, що ілюструють діяльність Ярини Сонячної, були зроблені Андрієм Гораком, Дітером Акерманом, Сашею Петровцю та з особистого архіву Ярини Сонячної.

Приєднуйтесь до наших каналів у Telegram, Instagram та YouTube, щоб бути в курсі останніх новин та подій.