НВ (Новое Время)

Фермерське господарство "Валентина" успішно реалізує соки без витрат на логістику

В умовах війни мати власний бізнес може бути складно, проте фермерське господарство "Валентина" на Київщині демонструє, що це можливо завдяки стабільному збуту соку без витрат на логістику.

В умовах війни мати свій бізнес — це не тільки виклик, але й можливість. Фермерське господарство "Валентина", розташоване на Київщині, стало яскравим прикладом того, як можна успішно реалізовувати продукцію, не витрачаючи кошти на логістику та не залежачи від великих торгових мереж. Це підприємство спеціалізується на виробництві соків прямого віджиму, використовуючи плоди з власного саду площею 9,5 гектарів, де вирощується понад 15 сортів яблунь.

Співвласниця фермерського господарства Інна Семерог поділилася своїм досвідом, зазначивши, що навіть у невеликому районному центрі можна сформувати достатній попит на продукцію, якщо правильно донести цінність продукту до споживача і працювати безпосередньо з ним. "Локальний ринок — це найкраще місце для збуту, яке може задовольнити потреби покупців і амбіції виробника", — підкреслила вона.

Згідно з інформацією, опублікованою в AgroTimes, Інна Семерог зазначила, що якщо фермер зможе реалізувати свою продукцію на рівні районного центру, в якому проживає 10-15 тисяч сімей, то кожна з цих сімей, купуючи по пачці трилітрового соку на місяць, може стати основою для стабільного бізнесу. "Ось вам готова стратегія розвитку", — додала вона.

Цей підхід дозволяє виробнику реалізовувати продукцію безпосередньо на місці, що, в свою чергу, допомагає уникнути витрат на логістику, дистрибуцію та входження в торговельні мережі. За підрахунками Інни Семерог, це дозволяє їй реалізовувати від 30 до 50 тонн соку на рік в межах одного локального ринку. Проте вона акцентує увагу на важливості комунікації з покупцем та формування довіри до виробника: "Локальний формат продажів працює лише тоді, коли фермер постійно присутній на своєму ринку і формує повторний попит".

Таким чином, фермерське господарство "Валентина" демонструє, що навіть у складних умовах, таких як війна, можна знайти ефективні рішення для ведення бізнесу. Вони не лише забезпечують стабільний збут своєї продукції, але й підтримують місцеву економіку, створюючи робочі місця та задовольняючи потреби споживачів у якісному продукті. Це надихає інших підприємців шукати нові можливості та розвивати свої бізнеси, незважаючи на виклики, з якими вони стикаються.