НВ (Новое Время)

Найсмачніша версія. Як приготувати биту мариновану редиску

Це найкраще, що можна зробити з редиски за 5 хвилин Сезонні продукти — найсмачніше, що може бути. Зараз редиска, скоро вже чекаю на кабачки й насолоджуюся смачним хрумкотінням. Я

Це найкраще, що можна зробити з редиски за 5 хвилин Сезонні продукти — найсмачніше, що може бути. Зараз редиска, скоро вже чекаю на кабачки й насолоджуюся смачним хрумкотінням. Я готував декілька варіантів битої маринованої редиски і пропоную вам найсмачнішу версію. Спочатку з ароматної зелені брав кінзу, але варіант із кропом виявився яскравішим. Редис мию, надрізаю вершки та корінці, злегка відбиваю. Огірок ріжу бочечками і теж злегка відбиваю. Половину червоної цибулини нарізаю соломкою. Нарізаю чилі та чищений ложкою імбир. Все складаю у банку, додаю сіль, цукор, яблучний оцет та ароматну домашню олію, і добре перемішую. Даю постояти 5 хвилин — і можна їсти Але якщо дасте хвилин 30, то буде ще краще. Смачного! Зберігайте рецепт і готуйте, поки сезон. Текст опубліковано з дозволу автор а Теги:   Рецепти Їжа Володимир Ярославський Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter