Preise für Milchprodukte in der Ukraine steigen aufgrund von Logistik und Treibstoff – Branchenverband
Im März 2026 sind die Preise für Milchprodukte in der Ukraine erheblich gestiegen, was auf steigende Logistikkosten, die Verteuerung von Energieträgern und eine Aktivierung des Exports zurückzuführen ist, wie die Assoziation der Milchproduzenten (AVM) berichtet.
Die Assoziation der Milchproduzenten (AVM) hat in einer aktuellen Analyse der Marktsituation festgestellt, dass die Preise für Milchprodukte in der Ukraine im März 2026 erheblich angestiegen sind. Diese Preissteigerungen sind vor allem auf die Erhöhung der Logistikkosten, die Verteuerung von Energieträgern sowie auf eine steigende Exportaktivität zurückzuführen.
Nach den Angaben der AVM hat sich der Preis für pasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 2,6 % in Folienverpackung im Vergleich zum Vormonat um 0,99 UAH erhöht, was einem Anstieg von 2,1 % entspricht. Der durchschnittliche Preis beträgt nun 48,86 UAH pro Kilogramm. Gleichzeitig ist der Preis für Milch in Plastikflaschen um 0,93 UAH (+1,4 %) gestiegen und liegt nun bei 66,86 UAH pro Kilogramm. Das günstigste Produkt in dieser Kategorie bleibt die Milch der Marke 'Adalis', die für 41,99 UAH pro Kilogramm erhältlich ist, während die teuersten Produkte 'Yahotynske' mit 57,77 UAH pro Kilogramm und 'Halychyna' mit 72,73 UAH pro Kilogramm sind.
Der Preis für Kefir mit einem Fettgehalt von 2,5 % in Folienverpackung beträgt laut AVM im Durchschnitt 58,52 UAH pro Kilogramm, was 1,62 UAH weniger ist als im Vormonat. Im Gegensatz dazu blieb der Preis für Kefir in Plastikflaschen stabil bei 78,10 UAH pro Kilogramm. Der Preis für Sauerrahm mit einem Fettgehalt von 15 % in Bechern ist um 0,72 UAH gestiegen und liegt nun bei 190,59 UAH pro Kilogramm. Trinkjoghurt hat um 3,5 % zugelegt und kostet jetzt im Durchschnitt 124,35 UAH pro Kilogramm. Auch der Preis für Quark mit einem Fettgehalt von 9 % ist um 1 % gestiegen und liegt nun bei 292,31 UAH pro Kilogramm.
Die Preise für inländische Butter (72,5-73 %) haben um 2 % zugenommen und liegen jetzt bei 585,51 UAH pro Kilogramm. Analytiker weisen darauf hin, dass importierte Butter der Marke President mit 960 UAH pro Kilogramm 64 % teurer ist als die heimische Produktion.
Der Preis für 'Ukrainischen' Käse (50 %) ist auf 608,80 UAH pro Kilogramm gestiegen, während 'Holländischer' Käse (45 %) nun 610,05 UAH pro Kilogramm kostet, was einem Anstieg von 3,3 % entspricht. Der größte Preisanstieg wurde beim Käse 'Maasdam' verzeichnet, dessen Preis um 6,6 % gestiegen ist und nun 768,37 UAH pro Kilogramm beträgt. Gleichzeitig sind die importierten Varianten von 'Maasdam' und 'Gouda' der Marke Kroon um 31 % günstiger als die inländischen Produkte.
Die Analysten der AVM führen die steigenden Kosten für Milchprodukte auf die Situation im Persischen Golf zurück, die zu einem Anstieg der Preise für Erdölprodukte und Frachtraten geführt hat. Sie betonen, dass diese Faktoren erheblichen Einfluss auf die Produktionskosten von Milchprodukten in der Ukraine haben.
Um den Absatz von inländischen Milchprodukten im Land zu verbessern, fordert die AVM die Unterstützung des ukrainischen Gesetzesentwurfs 6068-d durch die Regierung. Dieser Gesetzesentwurf zielt darauf ab, unlauteren Handelspraktiken von Handelsketten entgegenzuwirken und Schutzmaßnahmen gegen den erheblichen Anstieg des Imports von Milchprodukten einzuführen. 'Es ist notwendig, dem grauen Import von Milchprodukten in die Ukraine entgegenzuwirken. Lebensmittel für humanitäre Hilfspakete und andere staatliche Zwecke sollten ausschließlich bei inländischen Herstellern eingekauft werden', betonen die Vertreter der AVM und heben die Wichtigkeit der Unterstützung lokaler Produzenten in schwierigen wirtschaftlichen Zeiten hervor.