Preise für Weißkohl in der Ukraine sinken: Neue Daten von EastFruit
In der Ukraine haben Landwirte die Preise für Weißkohl gesenkt und bieten diesen nun zwischen 2 und 9 Hrywnja pro Kilogramm an. Dieses Preisniveau, das im Durchschnitt um 22 % im Vergleich zur Vorwoche gesenkt wurde, ist das Ergebnis von Verkaufsversuchen der Produzenten, ihre Bestände aus der letzten Ernte abzubauen.
In der Ukraine haben Landwirte begonnen, aktiv Weißkohl zu verkaufen, wobei die Preise zwischen 2 und 9 Hrywnja pro Kilogramm liegen. Diese Preissenkung, die im Durchschnitt 22 % im Vergleich zur Vorwoche beträgt, ist eine Reaktion auf die Bemühungen der Produzenten, ihre Lagerbestände aus der letzten Ernte zu reduzieren, bevor die ersten frühen Gemüse auf den Markt kommen.
Marktteilnehmer berichten, dass die ukrainischen Landwirte versuchen, ihre Restbestände an Weißkohl schnell zu verkaufen, da mit dem nahenden Saisonbeginn für frühe Gemüse der Druck auf den Markt zunehmen könnte. Viele Produzenten stellen bereits fest, dass die Qualität des Weißkohls aus der Ernte 2025 in den Lagerräumen schnell abnimmt, was sich ebenfalls auf die Marktpreise auswirkt.
„Die Preissenkung in diesem Segment ist auf einen drastischen Rückgang der Nachfrage nach Gemüse zurückzuführen, bedingt durch die Verschlechterung der Qualitätsmerkmale der Produkte“, so die Analysten in ihrer Veröffentlichung. „Darüber hinaus drücken erhebliche Mengen importierter Produkte der neuen Ernte, die in ausreichendem Maße auf den ukrainischen Binnenmarkt gelangen, auf die Preise.“
Derzeit wird Weißkohl in der Ukraine im Durchschnitt um 88 % günstiger angeboten als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Dies deutet auf erhebliche Veränderungen auf dem Gemüsemarkt hin, die sich in naher Zukunft auf die Verbraucherpreise auswirken könnten.
Analysten von EastFruit prognostizieren, dass die Preise für Weißkohl erst nach dem vollständigen Abverkauf der vorhandenen Bestände der letzten Ernte steigen werden. Dies könnte darauf hindeuten, dass der Markt noch nicht seinen Tiefpunkt erreicht hat und weitere Preisschwankungen möglich sind.
Zusätzlich ist zu beachten, dass auch ukrainische Gewächshäuser die Preise für Gurken gesenkt haben, die derzeit zu Preisen zwischen 125 und 165 Hrywnja pro Kilogramm angeboten werden. Dies entspricht einem Rückgang von 10 % im Vergleich zur Vorwoche. Dennoch werden Gewächshausgurken in der Ukraine nach wie vor im Durchschnitt um 25 % teurer verkauft als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Somit bleibt die Situation auf dem Gemüsemarkt dynamisch, und die Landwirte passen sich weiterhin den Veränderungen in Angebot und Nachfrage an. Verbraucher sollten diese Entwicklungen im Auge behalten, da sie sich auf ihre Lebensmittelkosten in naher Zukunft auswirken könnten.