На МастерШеф відбулись нові випробування: битва чорних та десерти без цукру

Цього разу на учасників популярного кулінарного шоу МастерШеф чекало справжнє випробування, адже їм довелося змагатися не лише зі своїми кулінарними навичками, а й з хейтерами, які стали суддями в перших конкурсах. Завдання, яке поставили перед аматорами, полягало в приготуванні десерту без використання цукру, а також у проведенні битви чорних, де учасники мали працювати з інгредієнтами своїх суперників.

У першому конкурсі судді запросили хейтерів проєкту, щоб спростувати міфи про МастерШеф. Це було зроблено з метою максимального прозорості процесу. Судді дозволили критикам самостійно вигадати умови випробування, спостерігати за процесом приготування в кімнаті спостереження, а потім скуштувати всі страви в ресторані. Капітанами команд стали Андрій та Микита, які обирали аматорів не до себе в команду, а до суперника. Кожна команда повинна була приготувати основну страву та десерт, але з певними умовами: сині мали готувати страви червоного кольору, а червоні — зеленого. Основну страву потрібно було приготувати методом фламбування прямо перед хейтерами, а в десерті обов'язково мало бути пиво. В результаті перемогу здобули червоні, а шеф-ніж отримав Денис. Чорні фартухи одягнули Ольга та Аліна.

Другий конкурс був присвячений приготуванню десертів, але учасники зіткнулися з серйозною проблемою: в коморі не було ані цукру, ані фруктів, з яких його можна було б отримати. Єдиним джерелом солодкого стали продукти, заховані під баранцями — різноманітні смаколики, від желейних цукерок до пахлави чи маршмелоу. Щоб отримати свій набір інгредієнтів, аматори повинні були пройти ще одне випробування: вони ставали в шеренгу та передавали баранці один одному, поки хтось не вирішував забрати конкретний варіант. Таким чином, кожен учасник отримував випадковий набір продуктів, з яких потрібно було "витягнути" солодкість для десерту. Найкраще з цим завданням впоралася Оксана, тоді як Марія, Артур і Поліна отримали чорні фартухи.

Третій конкурс перевіряв не лише кулінарні навички, а й лідерські якості трьох капітанів, яких вибрали жеребкуванням і ізолювали у спеціальній кімнаті спостереження. Капітанами команд стали Каріна, Андрій та Юлія. Вони продегустували страви-зразки, які їхні команди мали відтворити. Однак керувати процесом готування можна було лише через один мікрофон, який довелося ділити. Кухня працювала за суворими обмеженнями: кожен тип поверхні — плита, духовка, холодний цех, електроприлади — був представлений лише в одному екземплярі. Це означало, що трьом командам доводилося постійно взаємодіяти і домовлятися між собою, хто і коли працюватиме на тому чи іншому процесі. До того ж, кожен учасник міг виконувати лише ті дії, які йому дозволяв капітан, що ще більше ускладнювало процес. Найкраще впоралася команда синіх, завдяки чому Артур зміг позбутися чорного фартуха. Найгірший результат показала команда червоних, в результаті чого Андрій та Олександр опинилися у чорному.

Цього разу на учасників чекала парна битва чорних, в якій кожен отримав туристичний наплічник. Всередині аматори мали носити не власні інгредієнти та девайси, а речі свого напарника-конкурента. Тож, щоб отримати доступ до своїх речей, потрібно було постійно взаємодіяти. Кулінарною темою битви стала страва в стилі рустік із димком. За результатами битви чорних проєкт цього тижня покинула Ольга Коваліско.

Новий випуск шоу МастерШеф дивіться вже цієї суботи та неділі о 19:00 на телеканалі СТБ, або на каналі проєкту в Телеграмі (шукайте за назвою МастерШеф (всі сезони)). Нагадаємо, що проєкт МастерШеф — це українська версія британського формату, який здобув популярність у всьому світі (формат, проданий більш ніж у 40 країн) і з 2011 року стартував на телеканалі СТБ.