Пішло одразу двоє. Як минули одинадцятий та дванадцятий епізоди МастерШеф-17 та хто покинув шоу

Цього тижня аматорів перевіряли на вміння точно оцінювати кількість інгредієнтів, вони отримали майстер-клас від переможниці 15 сезону шоу, але проєкт залишили одразу двоє учасників. У першому конкурсі учасники мали продемонструвати своє вміння відміряти продукти « на око». Аматори мали приготувати класичний французький десерт Париж-Брест. Це десерт із заварного тіста та заварного крему зі смаком праліне, названий на честь велоперегонів Париж — Брест — Париж. Зазвичай зверху він посипаний мигдалевою стружкою, а кругла форма є аналогією до колеса велосипеда. Капітаном синіх став Олександр, а червоних — Поліна. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений МастерШеф СТБ (@masterchefstb) Усі інгредієнти учасники могли отримати лише з фуд-гірки, причому за один підхід кожен з команди мав право взяти лише два продукти. Головна складність полягала в тому, що спочатку аматори обирали кількість інгредієнтів «на око», а вже після цього судді зважували все до грама. Треба було використати весь обсяг продуктів — незалежно від того, чи це 100 грамів, чи лише кілька міліграмів. Краще із завданням впоралася команда синіх. А команда червоних припустилася помилок, і за підсумками конкурсу чорний фартух отримав Ігор. Окрім цього, наприкінці випробування Оксана Оерке несподівано повідомила про своє рішення покинути проєкт. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений МастерШеф СТБ (@masterchefstb) У другому випробуванні на учасників чекав майстер-клас від переможниці 15 сезону — Ненсі Топко . Завданням стало приготування складної ресторанної страви — форелі по-гренобльськи з картоплею кокот та молодим броколі. Саме її Ненсі готувала під час свого екзамену в академії Le Cordon Bleu. Учасники мали готувати синхронно з Ненсі та мали ще 15 хвилин після закінчення її майстер-класу, щоб завершити свою страву. Найкраще із завданням впоралася Валерія — вона отримала шеф-ніж. На жаль, найгірші результати показали Микита та Артур, і саме вони одягнули чорні фартухи. Кулінарною темою третього конкурсу стала качана каша. Це традиційна українська страва з пшона, яке змішують із яйцями та борошном і довго обробляють, щоб зерно рівномірно вкрилися тістом і набули характерної округлої форми. Цього разу правила випробування максимально наблизили до реального життя: часу було обмаль, але його можна було здобути за виконання кулінарних експрес-тестів. На початку конкурсу судді повідомили, що учасники працюватимуть у трьох командах. Капітанами стали В’ячеслав, Ігор та Валерія. Після формування команд кожен учасник отримав номер від 1 до 5 — таким чином капітани самостійно визначили, хто у їхній команді є найсильнішим, а хто найслабшим. Протягом конкурсу судді оголошували короткі експрес-завдання, у яких команди змагалися між собою. Капітани щоразу обирали одного учасника, який мав представити команду. Перемога в такому поєдинку приносила додатковий час — кількість хвилин відповідала номеру учасника. Якщо ж команда не могла виграти жодного з викликів, капітану доводилося жертвувати одним із учасників: він піднімався на балкон, а команда отримувала подвоєну кількість хвилин відповідно до його номера. Після напруженої боротьби команди завершили приготування. Найкраще із завданням впоралася команда синіх, і капітан Ігор зміг зняти чорний фартух. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений МастерШеф СТБ (@masterchefstb) Найгірші результати показала команда червоних. Попри те, що страва вийшла хорошою, судді відзначили помилки у поєднанні інгредієнтів. Чорні фартухи отримали В’ячеслав, Олександр та Аліна. Ключовим інгредієнтом битви чорних став хек, який часто доводиться готувати українським військовим. Судді сказали, що в умовах війни та обмеженої кількості продуктів військовим часто доводиться готувати страви, проявляючи максимум креативності. Завданням учасників було приготувати дві різні страви з хеком. Додатковим ускладненням стало те, що продуктова комора була зачинена, усі необхідні інгредієнти аматори мали придбати самостійно на ринку, маючи лише 30 хвилин часу та 300 грн. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений МастерШеф СТБ (@masterchefstb) За результатами битви чорних проєкт цього тижня покинув Артур Кондра . Новий випуск шоу дивіться вже цієї суботи та неділі о 19:00, на телеканалі СТБ, або на каналі проєкту в Телеграмі ( шукайте за назвою МастерШеф ( всі сезони). Нагадаємо: Проєкт МастерШеф — це українська версія британського формату, що здобув популярність у всьому світі ( формат, проданий більш ніж у 40 країн) і з 2011 стартував на телеканалі СТБ. Теги:   МастерШеф Шоу Ектор Хіменес-Браво Володимир Ярославський Ольга Мартиновська Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter