Не саджайте це поруч з огірками: список небезпечних сусідів

Огірки вважаються однією з найбільш чуйних культур на грядці: за правильного догляду вони швидко ростуть, активно плодоносять і дають щедрий урожай. Але навіть за хорошого поливу і підживлення результат може розчарувати — причина нерідко криється в неправильному сусідстві. Деякі рослини буквально « витягають» з огірків сили, провокують хвороби і гальмують ріст. Розбираємося, які культури краще тримати подалі від огіркової грядки. Картопля — один із найнебажаніших сусідів для огірків. Обидві культури схильні до схожих грибкових захворювань, зокрема фітофторозу. В умовах підвищеної вологості інфекція швидко поширюється, вражаючи листя і плоди. Крім того, картопля активно забирає поживні речовини з ґрунту, залишаючи огірки в дефіциті. Кабачки, гарбуз, патисони — родичі огірків, але це не робить їх хорошими сусідами. Навпаки, такі посадки створюють конкуренцію за вологу та живлення. До того ж рослини можуть обмінюватися хворобами, що збільшує ризик масового ураження грядки. Незважаючи на популярність спільних посадок, огірки і томати погано уживаються поруч. Їм потрібні різні умови: огірки люблять високу вологість і частий полив, тоді як томати віддають перевагу сухому повітрю. У результаті страждають обидві культури — огірки можуть почати хворіти, а томати втрачають стійкість до грибків. Ці культури здатні уповільнювати ріст огірків. Вони виділяють речовини, які пригнічують розвиток сусідніх рослин, а також конкурують за мікроелементи. У результаті огіркові батоги стають слабкими, а зав’язей утворюється менше. Шавлія, базилік, розмарин — ароматні, але не найкращі сусіди для огірків. Їхні сильні ефірні олії можуть негативно впливати на розвиток огіркової культури. Особливо це помітно на ранніх етапах росту. Огірки - салат із сезонних овочів, який можна їсти відразу або на наступний день. Перейти до рецепту Ідеальні хрусткі огірки: фінський рецепт домашньої консервації Якщо ви шукаєте вдалий рецепт домашньої консервації, який не потребує багато часу, але гарантує відмінний смак - огірки по-фінськи стануть справжньою знахідкою. Перейти до рецепту Холодний вершковий огірковий суп - ідеально у літню спеку З йогуртом та травами цей охолоджений огірковий суп – найсмачніший спосіб подолати спеку. Перейти до рецепту Цацикі на огіркових слайсах: оригінальна закуска Tzatziki is a creamy, herbaceous cucumber sauce that’s often found in Greek cuisine. Перейти до рецепту Неочікуване поєднання: соковиті свинячі відбивні в огірковому соусі Подавайте таке м’ясо з картопляним пюре та порізаними солоними огірками й насолоджуйтеся ідеальним смаком комфортної польської страви. Перейти до рецепту Редактор: Кристина Гришанова Теги:   Огірки Саджанці Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter