Не лише хачапурі. Де поїсти грузинську кухню в Україні — гід найкращими закладами

Ми зібрали добірку найкращих грузинських ресторанів у різних містах України — із смачною кухнею та атмосферою, заради якої хочеться повертатися. 26 травня Грузія відзначатиме День державної незалежності, головне державне свято країни. Хочете зануритися в атмосферу Сакартвело? Бронюйте столик у грузинському ресторані. У 2012 році Україна входила у трійку головних торгових партнерів Грузії. Відносини між Україною і Грузією у культурно-гуманітарній області мають історичне коріння, що дозволяє і сьогодні налагоджувати співпрацю. Були підписані угоди про співпрацю у культурній, спортивній, туристичній галузях, співпрацюють між собою найкращі Університети, школи двох країн. У Тбіліському державному університеті 2007 року утворили Інститут україністики. Згідно із даними перепису 2001 року в Україні налічувалося 34 199 грузин. NV Food до важливої історичної дати для Грузії зібрало добірку їхніх ресторанів в Україні, де можна насолоджуватися найкращими автентичним стравами. У меню — різні види класичних страв грузинської кухні хачапурі й хінкалі, десерти, супи, алкогольні й безалкогольні напої. Адреса: вул. Велика Васильківська, 44, вул. Прорізна, 22, вул. Нижній вал, 23 Тут пропонують найбільшу колекцію чачі в Україні. Також є мʼясо на вуглях з тандиру та хачапурі з дров’яної печі. У закладі готують традиційну грузинську кухню — хачапурі, хінкалі, шашлик, сациві та лобіо. Серед напоїв — вино, чача, кава та лимонади. Адреса: вул. Саксаганського 109/20, вул. Велика Васильківса, 63 Гостям тут пропонують великий асортимент хінкалі, хачапурі, люля кебаб, вина та коктейлів. Тут люблять зустрічати гостей, пити справжнє вино та насолоджуватись ароматними стравами грузинської та української кухні. Особлива атмосфера ресторану перетворить звичайну вечерю на веселе сімейне застілля. Адреса: вул. Шевченка, 74, вул. Угорська, 12, вул. Героїв УПА, 73/7, вул. Кульпарківська, 200а, пр. Червоної Калини, 64 Типова грузинська кухня: хінкалі ( в тому числі з вишнею та маскарпоне), хачапурі, супи ( ча­нахи), салати, основні страви як курча чкмерулі, долма, плов, страви з мангалу. Напої: грузинські вина, авторські коктейлі, чача, домашній лимонад Ви відчуєте себе у справжньому грузинському середовищі завдяки вишуканому дизайну, який поєднує класичні мотиви з сучасними рішеннями. Вишукані дерев’яні деталі, тепла кольорова палітра та автентичні реквізити допомагають перенестися на вулиці Тбілісі чи Батумі. Адреса: Велика Васильківська, 112 Назва Пурі Чвені в перекладі означає Наш хліб. Більшість елементів кухні в ресторані відкриті, тому відвідувачі можуть на власні очі спостерігати за процесом формування хінкалі та приготування хачапурі. Тандури — округлі глиняні печі для випікання хліба та приготування м’яса — також розміщені в залі. Саме тому візит до Пурі Чвені — це своєрідний екскурс у грузинську кулінарну культуру. Концепція кухні — грузинська та європейська з різноманітною картою вин. Розважальна програма включає в себе гастрономічні вечора, живу музику і заходи для всієї родини. З року в рік широко відзначаються різні свята. Фірмова страва закладу — хінкалі. Є класичні, із сиром, зеленню, гострі та негострі. Можна обрати вже готові сети їжі. Це сучасна грузинська локація, де автентичні кавказькі уподобання поєднуються з домашнім затишком. Грузинська спеціалізація — соковиті хінкалі, гарячі хачапурі та фірмові страви за традиційними рецептами. Це ідеальне місце для любителів кавказького гостинності та смачного відпочинку у спокійній частині міста. Теги:   Грузія Грузинська кухня Ресторан Київ Львів Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter