Корисний та смачний. Як спекти сочевичний хліб

Це один із найпростіших варіантів хліба без глютену Сочевичний хліб — без глютену, білковий, корисний і простий у приготуванні. Хліб, який можна! По-перше, сочевиця, як і всі бобові, дуже корисна для організму, а по-друге, виходить дійсно смачно — я перевірив. Готувати дуже легко. На ніч замочую червону сочевицю у холодній воді. Зранку зливаю надлишок води через сито. У чашу блендера додаю сочевицю, йогурт, яйця, сіль, копчену паприку та сухий часник. Якщо немає веганських дріжджів, просто додайте трішки більше часнику або трішки свіжого чебрецю. Все добре перебиваю до однорідної суміші. У процесі додаю олію. Краще оливкову. Форму змащую олією, вистеляю пергаментом і викладаю тісто. Посипаю насінням і ставлю в розігріту до 175 градусів духовку приблизно на 50 хвилин. Готовність перевіряю термометром ( 96 градусів) або деревʼяною шпажкою. Виймаю з форми та охолоджую під рушником. Це один із найпростіших варіантів хліба без глютену. Мені дуже смакувало, особливо з вершковим маслом. Текст публікується з дозволу автор а Теги:   Рецепти Їжа Хліб Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter