На Миколаївщині соціальна працівниця взялася за вирощування австралійських раків

Про це кореспонденту Укрінформу розповіла власниця ракової мініферми Анна Діброва. Особливість цих раків у тому, що вони мають синій колір, високу смакову цінність, швидко ростуть, досягаючи 15-16 сантиметрів у довжину та набирають у середньому до 300 грамів ваги. «Я за фахом бухгалтер, але оскільки під час війни знайти роботу за спеціальністю важко, зараз працюю у відділі соціального захисту населення міської ради. Але у мене завжди була мрія займатися чимось неординарним, нетрадиційним. Тож мені прийшла ідея спробувати себе у вирощуванні екзотичних раків», - сказала Анна. За її словами, втілити мрію їй допомогла грантова програма місцевого партнерства зайнятості в Миколаївській області в межах проєкту Міжнародної організації праці «Підтримка створення робочих місць у Миколаївській та Одеській областях і розвитку соціального діалогу», яку фінансує Міністерство закордонних справ Данії. «Я взяла участь у конкурсі і перемогла. У межах проєкту пройшла навчання з основ ведення бізнесу, а також отримала фінансову підтримку в 3 тис. дол. Завдяки цим коштам змогла закупити все необхідне обладнання та мальків для мініферми, причому в українських виробників», - наголошує співрозмовниця. У селі неподалік Нового Бугу вона встановила басейн на 4000 літрів, де зараз мешкають близько 660 особин раків. Басейн оснащений спеціальним обладнанням для підігріву та очищення води, бо ці тварини дуже теплолюбні, та камерами, які дають можливість дистанційно спостерігати за тим, що відбувається. Допомагають Анні чоловік Богдан та 4-річна донька Софійка, яка теж годує раків спеціальним кормом. Зараз родина працює над тим, аби восени перевести ферму в більш пристосоване приміщення, де б екзотичні тваринки мали змогу комфортно зимувати. Також є ідея у майбутньому не лише вирощувати, а й варити раків або переробляти їх м'ясо і реалізувати вже готовий продукт. Щоправда, мініфермі наразі лише місяць, а перші прибутки розраховують отримати приблизно через рік. Анна також каже, що на сьогодні найбільший виклик - це вимкнення світла, адже все обладнання працює на електриці. Тож родина вже міркує над встановленням сонячних панелей. Як повідомлялось, в Україні запрацював офіс Міжнародної організації праці, що сприятиме посиленню спільної роботи установи з Міністерством соціальної політики України в гуманітарних питаннях. Приєднуйтесь до наших каналів Telegram , Instagram та YouTube .