Новий напрямок. Фермери з Житомирщини почали переробку картоплі

Фермерське господарство Аделаїда з Житомирщини запустило власну переробку картоплі. Про це компанія повідомила на своїй сторінці у Facebook. « Останні місяці ми активно розвиваємо для себе новий напрямок — переробку картоплі. І тепер частину нашого врожаю картоплі ми не лише вирощуємо, а й чистимо та вакуумуємо», — йдеться в повідомленні. — «Для нас це новий досвід: багато вчимося, вдосконалюємо процеси, налаштовуємо обладнання і шукаємо найкращі рішення, щоб продукт був максимально якісним і зручним для споживача». Фермерське господарство Аделаїда працює з 1992 року та вирощує зернові, олійні культури, а також насіннєву, столову та чипсову картоплю. Як повідомлялось, компанія Маїс почала будівництво у Черкаській області заводу з виробництва картопляних пластівців, борошна та картоплі фрі. Цей завод, яке стане першим в Україні з виробництва картоплі фрі, планують запустити через два роки. На ринку України представлено понад 240 сортів картоплі, з яких близько третини вітчизняної селекції. При цьому 75 сортів, або майже 80%, створено в Інституті картоплярства НААН. Теги:   Картопля Переробка Фермери Сільське господарство Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter