НВ (Новое Время)
Не такі корисні, як здається. Вісім продуктів, які мають неочікувано високий вміст цукру
Наступного разу, коли ви підете до продуктового магазину, уважніше подивіться, скільки попередньо упакованих продуктів опиняється у вашому кошику. Багато з цих товарів містять більше цукру, ніж ви мо
Наступного разу, коли ви підете до продуктового магазину, уважніше подивіться, скільки попередньо упакованих продуктів опиняється у вашому кошику.
Багато з цих товарів містять більше цукру, ніж ви могли б очікувати, — навіть ті, що позначені як такі, що містять натуральні цукри. Виробники часто додають цукор, щоб продовжити термін придатності та запобігти розвитку бактерій або цвілі. Він також відіграє певну роль у покращенні «відчуття в роті», надаючи продуктам з низьким вмістом жиру більш насичену та ситну текстуру. Ми не помічаємо таких продуктів, які можуть бути прихованим джерелом великої кількості зайвого цукру.
Ось продукти, які можуть здивувати вас своїм вмістом цукру. Тепер ви зможете робити покупки з більшою обізнаністю під час наступного походу в магазин.
Такі приправи, як кетчуп, соус барбекю та навіть соус для пасти, часто містять більше цукру, ніж ви могли б очікувати. Столова ложка кетчупу може містити одну чайну ложку цукру. Під час покупок шукайте варіанти з позначкою « Без доданого цукру», щоб контролювати споживання. Якщо ви не можете знайти відповідний магазинний варіант, подумайте про те, щоб приготувати його самостійно. Традиційна маринара часто містить доданий цукор, щоб збалансувати кислотність помідорів, але ви можете налаштувати смак вдома, не покладаючись на додаткову солодкість.
Цей домашній томатний соус — справжній must-have для шашлику, який легко перетворить звичайне застілля на гастрономічне задоволення.
Перейти до рецепту
Йогурт з наповнювачем та вівсянка
Вони можуть містити дивовижну кількість доданого цукру. Хоча їх часто вважають основними продуктами здорового сніданку, сильно підсолоджені версії можуть швидко перевести їх у менш поживний стан. Проста заміна може мати велике значення. Вибирайте звичайний йогурт і додавайте свіжі або заморожені фрукти для природної солодкості. Купуйте плющену вівсянку, щоб не їсти зайвого цукру. Щоб додати смаку, можна спробувати додати корицю, екстракт ванілі або невелику ложку горіхового масла. Для більшої солодкості можна додати зверху свіжі або заморожені фрукти, нарізаний банан або кілька фініків.
Нічна вівсянка з полуницею та насінням чіа - це вирішення ранквої проблеми "А чим би поснідати". Приготуйте звечора, щоб смакувати перед робою чи навчанням.
Перейти до рецепту
Гранола та протеїнові батончики
Як і вівсянка та йогурт, гранола та протеїнові батончики часто вважаються здоровим варіантом для сніданку. Однак через обробку та упаковку багато з них містять значну кількість доданого цукру. Приготування батончиків вдома дає вам повний контроль над інгредієнтами та солодкістю. Якщо у вас обмаль часу, шукайте магазинні варіанти з 5 грамами доданого цукру або менше на батончик. Невелика жменя несолоних або злегка солоних горіхів, таких як мигдаль, волоські горіхи, кеш’ю або пекан, також є гарною альтернативою батончикам граноли.
Домашня гранола - це універсальний і по-справжньому зручний варіант для сніданку, особливо для тих, хто цінує кожну хвилину ранку.
Перейти до рецепту
Горіхові пасти
Магазинні горіхові пасти часто містять доданий цукор, особливо знежирені. Під час покупок уважно перевіряйте склад на етикетці та шукайте варіанти, виготовлені з простих, впізнаваних інгредієнтів. Горіхові пасти можуть бути поживним доповненням до вашого раціону, пропонуючи білок та корисні жири, якщо ви обираєте версії без зайвого доданого цукру.
Цей легкий гарбузовий хліб збагачений білком завдяки йогурту та горіховій начинці з гарбузового насіння.
Перейти до рецепту
Сухофрукти
Вони також можуть містити високий рівень доданого цукру. Виробники часто додають його, щоб продовжити термін придатності, покращити колір та зберегти смак. Коли це можливо, шукайте різновиди з позначкою « Без доданого цукру» або вибирайте варіанти з мінімальною кількістю інгредієнтів.
Це простий, швидкий і цікавий торт. Головне в ньому — легкість приготування, короткий час підготовки, незмінно добрий результат.
Перейти до рецепту
Замінники молочних продуктів
Для покращення смаку багато альтернатив молоку, таких як мигдальне та соєве, часто містять доданий цукор. Під час покупок шукайте несолодкі версії, щоб контролювати споживання цукру, водночас насолоджуючись цими рослинними варіантами.
Відчуйте себе королем чи королевою, та приготуйте ці Soppes Dorre - золоті солодкі грінки, замочені у мигдалевому молоці з вином та змащені заварним кремом. Це солодко, ніжно та насичено.
Перейти до рецепту
Напої
Готові смузі, особливо знежирені версії, можуть містити більше цукру, ніж ви могли б очікувати, і часто забезпечують менше поживних речовин, ніж їхні свіжі аналоги. Приготування смузі вдома — кращий варіант, оскільки ви можете контролювати інгредієнти та солодкість. Якщо ви купуєте смузі на ходу, уважно перегляньте етикетку та перевірте вміст цукру, перш ніж зробити вибір. Інші напої, такі як енергетики, також відомі високим рівнем доданого цукру. Зверніть увагу на те, як часто ви їх п'єте, і розгляньте простіші варіанти, такі як кава чи чай.
Цей вершковий смузі стане швидким сніданком або перекусом, коли вам потрібно щось ситне за лічені хвилини.
Перейти до рецепту
Заправка для салату
Заправки для салату, куплені в магазині, включаючи знежирені версії, часто містять доданий цукор, щоб продовжити термін придатності. Замість того, щоб покладатися на готові варіанти, подумайте про те, щоб приготувати просту заправку вдома з цільних інгредієнтів, щоб ви точно знали, що використовуєте. Спробуйте змішати оливкову олію з лимонним соком або оцтом, а потім додайте трави та спеції для смаку.
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.
Теги: Цукор
Поради
Лайфхак
Продукти
Здоров'я
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter