Не заїдайте салатами. Звідки у вас похмілля і як його полегшити — сім дієвих порад

Якщо ви коли-небудь прокидалися після ночі пиятики з жахливим похміллям, ви знаєте ці неприємні симптоми. Утім, їх можна полегшити і навіть уникнути. Похмілля здається способом, яким тіло нагадує нам про небезпеку зловживання. Фізіологічно це результат колективних зусиль: діарея, втома, головний біль, нудота та тремтіння — класичні симптоми. Іноді систолічний ( верхній показник) артеріальний тиск підвищується, серце б'ється швидше, ніж зазвичай, і потові залози виробляють надмірну кількість поту — свідчення того, що реакція «бий або біжи» активізована. Деякі люди стають чутливими до світла або звуку. Інші страждають від відчуття обертання ( запаморочення). Результат — суцільні страждання. На щастя, знання причин похмілля, а також різних способів його лікування, може допомогти. Причини похмілля такі ж різноманітні, як і симптоми. Алкоголь метаболізується в ацетальдегід, речовину, яка є токсичною у великих концентраціях. Однак концентрації рідко досягають таких високих рівнів, тому це не повне пояснення. Вживання алкоголю заважає мозковій діяльності під час сну, тому похмілля може бути формою недосипання. Алкоголь порушує роботу гормонів, які регулюють наші біологічні годинники, що може бути причиною того, чому похмілля може відчуватися як зміна часових поясів, і навпаки. Алкоголь також може спровокувати мігрень, тому деякі люди можуть думати, що у них похмілля, коли насправді вони страждають від спричиненої алкоголем мігрені. Святкування з алкоголем / Фото: depositphotos.com/joaquincorbalan Похмілля починається після того, як рівень алкоголю в крові починає падати. Фактично, за словами деяких експертів, найгірші симптоми виникають, коли рівень досягає нуля. Здавалося б, рішення — пити до останнього. Однак кілька досліджень показують, що люди, які п’ють мало і помірно, більш вразливі до похмілля, ніж ті, хто п'є багато. Проте існують також суперечливі дослідження, які показують, що люди з сімейною історією алкоголізму мають гірше похмілля. ба більше, дослідники кажуть, що у деяких людей можуть виникнути проблеми з алкоголем, тому що вони п’ють, намагаючись полегшити симптоми похмілля. У отриманій ситуації варто розуміти основи безпечного вживання алкоголю та запобігання похміллю: У святковий період складно дотримуватися правил помірного вживання, тож цілком вірогідно, що похмілля таки настане. Harvard Health Publishing пропонує власні сім засобів від похмілля, які можуть бути водночас очевидними та неочікуваними. Алкоголь сприяє сечовипусканню, оскільки він пригнічує вивільнення вазопресину, гормону, який зменшує об'єм сечі, що виробляється нирками. Якщо ваше похмілля включає діарею, пітливість або блювоту, ви можете бути ще більш зневодненими. Хоча нудота може ускладнити потрапляння чогось усередину, навіть кілька ковтків води можуть допомогти від похмілля. Цей коктейль стане вашим порятунком після гучних вечірок. Перейти до рецепту Свіжість без похмілля: як приготувати мохіто без алкоголю для вечірки Якщо хочеться чогось освіжаючого і коктейльного - але без алкоголю, спробуй мохіто в безградусній версії. Перейти до рецепту 2. Введіть у свій організм вуглеводи Вживання алкоголю може знизити рівень цукру в крові, тому теоретично частина втоми та головного болю від похмілля може бути від мозку, який працює без достатньої кількості основного палива. Крім того, багато людей забувають їсти, коли п’ють, що ще більше знижує рівень цукру в крові. Тост і сік — це спосіб м’яко повернути рівень до норми. Експерименти показали, що прозорі лікери, такі як горілка та джин, як правило, рідше викликають похмілля, ніж темні, такі як віскі, червоне вино та текіла. Основною формою алкоголю в алкогольних напоях є етанол, але темніші лікери містять хімічно споріднені сполуки ( конгенери), включаючи метанол. Ті самі ферменти переробляють етанол і метанол, але метаболіти метанолу особливо токсичні, тому вони можуть викликати сильніше похмілля. Аспірин, ібупрофен та інші нестероїдні протизапальні препарати ( НПЗП) можуть допомогти при головному болю та загальному відчутті болю. Однак НПЗП можуть подразнювати шлунок, вже подразнений алкоголем. Не приймайте ацетамінофен ( тайленол): якщо алкоголь затримується у вашій системі, він може посилити токсичний вплив ацетамінофену на печінку. Алкоголь зранку Нового року / Фото: depositphotos.com/ terovesalainen 5. Приймайте вітаміни групи В і цинк У дослідженні, опублікованому в The Journal of Clinical Medicine, оцінювали раціон харчування протягом 24 годин до і після надмірного вживання алкоголю. Це було невелике дослідження, і результати ґрунтувалися на словах учасників про те, що вони їли. Однак вони виявили, що люди, чиї харчові продукти та напої містили більшу кількість цинку та вітамінів групи В, мали менш сильне похмілля. Вживання алкоголю для полегшення симптомів похмілля іноді називають « клином клином», або « лікування подібного подібним». Ідея полягає в тому, що похмілля є формою абстиненції від алкоголю, тому одна-дві чарки полегшать абстиненцію. Однак « клин клином» лише увічнює цикл. Це не дозволяє вам відновитися. Важливо пам’ятати, що кофеїн і алкоголь ніколи не слід змішувати, оскільки кофеїн може замаскувати депресивний ефект алкоголю, змушуючи питущих почуватися більш пильними, ніж вони були б в іншому випадку. Також міф, що кофеїн допомагає швидше позбутися похмілля. Одне дослідження виявило, що кава насправді сповільнює швидкість виведення етанолу з організму. Крім того, кофеїн може змусити вас частіше ходити в туалет. Зазвичай це не проблема. Але коли у вашому організмі вже мало рідини через похмілля, кофеїн може посилити зневоднення та погіршити симптоми похмілля. А як щодо їжі? Зі святкування в холодильнику лишиться багато салатів, м’яса та закусок, які можуть здаватися ідеальними сніданками. Але у випадку з похміллям варто бути обережними та уникати деяких продуктів: А чого слід уникати? Продукти, яких варто уникати під час похмілля, адже вони можуть погіршити ваш стан: Це міф, що жирна їжа вбирає алкоголь з вашого організму. Насправді, такі продукти, як смажена картопля та ковбаски, пов’язані із запаленнями у тілі. А більше запалення може уповільнити відновлення вашого організму після надмірного вживання алкоголю. Замість жирної їжі, подумайте про фрукти або омлет з овочами. Алкоголь подразнює слизову оболонку шлунка, що може викликати розлад шлунка та розлад травлення. Алкоголь також може посилити печію та рефлюкс. Тому варто уникати продуктів, які можуть викликати симптоми печії. До них відносяться гострі та кислі продукти. Якщо у вас починає виникати сильне бажання з'їсти велику кількість м’яса в обідній час, краще утримайтеся, оскільки це може посилити вашу мігрень. Якщо ви з'їсте лише багато білка і не включаєте вуглеводи, це безумовно може посилити головний біль". Найкращим варіантом у цій ситуації буде знайти правильний підхід і гарно підібрати продукти для сніданку. Якщо ви маєте курячий бульйон — це чудовий варіант при поєднанні зі свіжими овочами та зеленню в салаті. Також ви можете зробити собі тост із варенням, з'їсти вівсянки і випити кокосової води. На сніданок чудово зайде яєчня з авокадо. А якщо їсти не хочеться, то просто скуштуйте банан і запийте соком. Якщо ви плануєте святкувати Новий рік у колі друзів, рідних, колег чи просто близьких людей за чаркою ігристого, то обов'язково збережіть рецепт цієї страви. Вона допоможе забути зранку про похмілля. Перейти до рецепту «Похмільний суп» з квашеною капустою і ковбасою Ця зігріваюча перша страва не лише чудово смакуватиме у дні після надмірного вживання алкоголю, але й у будь-який час, коли хочеться насолодитися комфортною домашньою їжею. Перейти до рецепту Читайте також: Не просто бульбашки. Учені виявили несподівану користь ігристого вина для здоров’я Пити і не п’яніти? Експертка назвала трендові вина, які варто спробувати Це не шоколад. З чим поєднувати віскі та які страви приготувати — розповідає експерт Редактор: Анастасія Конорчук Теги:   Похмілля Наукові дослідження Їжа Пасха 2026 Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter