Кава може знижувати рівень стресу, але тільки за однієї умови — дослідження

Кава давно здобула репутацію напою, який може посилювати тривожність і викликати нервозність. Але нове дослідження показує менш очевидний бік звичного ритуалу: за помірного вживання він, навпаки, може бути пов’язаний з нижчим рівнем стресу і меншим ризиком розладів настрою. Згідно з даними, опублікованими в Journal of Affective Disorders, найбільш сприятливим для психічного здоров’я виявився діапазон двох-трьох чашок на день. Саме у людей з таким рівнем споживання вчені зафіксували найнижчий ризик тривожних, депресивних та інших стрес-асоційованих станів. При цьому ефект виявився не лінійним. Дослідники описали так звану J-подібну залежність: занадто маленька кількість кави не дає помітної користі, а перевищення трьох горняток уже не підсилює позитивного ефекту та в низці випадків може працювати у зворотний бік — провокувати тривожність, погіршувати сон і посилювати відчуття внутрішньої напруги. За словами дієтологині Морган Вокер, результати добре вкладаються в уже наявні рекомендації щодо кави: ключовим фактором залишається помірність. Щойно звичка виходить за межі комфортного діапазону, у чутливих до кофеїну людей частіше з’являються безсоння, тремтіння, дратівливість і нервозність. Цікаво, що загальна закономірність зберігалася незалежно від індивідуальних особливостей метаболізму кофеїну. Ба більше, схожий ефект спостерігався і під час вживання декафу, що може вказувати на роль не тільки кофеїну, а й інших компонентів напою — зокрема антиоксидантів і біологічно активних сполук. Утім, фахівці закликають не сприймати ці результати надто буквально. Дослідження має спостережний характер, а отже, демонструє зв’язок, але не доводить пряму причинно-наслідкову залежність. Як зазначає професорка клінічного харчування Лучіана Соарес, сама звичка пити каву може бути частиною стійкішого та структурованішого способу життя: чіткішого розпорядку дня, робочих пауз, соціальних контактів і маленьких ритуалів, які самі по собі допомагають краще справлятися зі стресом. Крім того, учасники самі повідомляли, скільки кави вони випивають, а в дослідженні не враховувалися важливі деталі - від способу заварювання до кількості цукру, молока і часу вживання. Тим часом саме вечірня кава, наприклад, здатна помітно впливати на якість сну, а отже — і на емоційний стан. Для звичайного шанувальника кави головний висновок звучить доволі просто: дві-три чашки на день можуть добре вписуватися в здоровий спосіб життя, якщо напій не спричиняє у вас безсоння чи тривожність. При цьому універсальної норми, як підкреслюють експерти, не існує. Для однієї людини навіть три чашки залишаються комфортними, а інша відчує перезбудження вже після однієї. Саме тому каву варто сприймати не як « ліки від стресу», а як частину щоденного ритуалу, який може підтримувати концентрацію, настрій і відчуття структури дня. Але розв’язувати реальні проблеми з тривогою чи депресією лише за її допомогою точно не варто. Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря. Теги:   Кава Дослідження Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter