НВ (Новое Время)

Тест на кулінарну ерудицію. Як минули тринадцятий та чотирнадцятий випуски МастерШеф-17 та хто покинув проєкт

Цього тижня на учасників чекало випробування на кулінарну ерудицію та логіку, а також битва чорних із кількома ускладненнями одразу. У першому конкурсі судді вирішили поєднати гот

Цього тижня на учасників чекало випробування на кулінарну ерудицію та логіку, а також битва чорних із кількома ускладненнями одразу. У першому конкурсі судді вирішили поєднати готування та реальне життя. Замість ресторану на кухні учасників чекала « квартира» в повному безладі - розкидані речі, брудний холодильник, непомите вікно, штори, які треба перевісити тощо. Хоча аматорам треба було приготувати одну індивідуальну страву, працювати довелося в парах — поки один готував, другий прибирав « квартиру». Кулінарною темою випробування став закритий пиріг із начинкою. Після дегустації судді назвали найкращим Олександра — він отримав шеф-ніж. Натомість найгірший результат показали Андрій, Поліна, Микита, Інна та Ігор — вони одягнули чорні фартухи. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений МастерШеф СТБ (@masterchefstb) У другому конкурсі учасники продовжили працювати з тістом — цього разу їм треба було приготувати свіжу пасту різної форми. Судді зауважили, що готування пасти — це база на кухні. Кожен аматор мав замішати тісто, яке обов’язково проходило перевірку Володимиром Ярославським. Лише після цього дозволялося обрати один із обраних суддями видів пасти та перейти до приготування страви разом із соусом. Чим довше учасник працював із тістом, тим менше варіантів пасти залишалося. У найгіршій ситуації опинявся той, хто завершував приготування тіста останнім: він автоматично отримував чорний фартух і вибував із конкурсу ще до дегустації. В’ячеслав таким чином отримав чорний фартух посеред випробування. За підсумками, найкращою стала паста Аліни, а найгірше із завданням впоралися Денис і Ганна — вони отримали чорні фартухи. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Телеканал СТБ🇺🇦 (@stbua) Третій конкурс для аматорів складався з двох частин — кулінарної вікторини та власне готування. Аматорів об'єднали у три команди, а капітанами стали Каріна, Юлія та Ганна. Треба було приготувати страви французької кухні, використовуючи обов’язковий інгредієнт — мізки. Але продуктова комора була зачинена, а продукти учасники могли здобути лише із фудгірки на майданчику. Кожна команда по черзі відправляла одного учасника до квіз-кімнати, де за 60 секунд потрібно було відповісти на якомога більше кулінарних запитань. Чим більше правильних відповідей — тим вигідніший вибір продуктів отримувала команда. Переможці раунду могли обрати найкращі інгредієнти для себе, частину передати суперникам, а найменш вдалий набір залишити аутсайдерам. Найкращою стала команда синіх — Ганна скористалася бонусом і зняла чорний фартух із Поліни. Найгірший результат показали червоні, і цього разу чорний фартух отримала Юлія. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений МастерШеф СТБ (@masterchefstb) На битві чорних аматорам довелося відчути на собі, що таке кінець зміни в ресторані - коли сили кухарів на межі, а гості вимагають страв. Учасники готували страву, яка поєднує складні техніки та, здавалося б, непоєднувані інгредієнти. Причому тему кожен обирав випадково — за допомогою жеребкування. Щоб ще більше ускладнити умови, судді додали фізичне навантаження: учасники готували з обтяжувачами на руках і ногах, імітуючи втому після довгого робочого дня. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений МастерШеф СТБ (@masterchefstb) За результатами битви чорних проєкт цього тижня не покинув жоден із аматорів — усі гідно впоралися зі складним завданням. Новий випуск шоу дивіться вже цієї суботи та неділі о 19:00, на телеканалі СТБ, або на каналі проєкту в Телеграмі ( шукайте за назвою МастерШеф ( всі сезони). Нагадаємо: Проєкт МастерШеф — це українська версія британського формату, що здобув популярність у всьому світі ( формат, проданий більш ніж у 40 країн) і з 2011 стартував на телеканалі СТБ. Теги:   Мастер Шеф МастерШеф Ектор Хіменес-Браво Володимир Ярославський Ольга Мартиновська Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter