З турботою про довкілля. Як змінюється кавова індустрія та що кавомани обирають найчастіше

Цього Дня Землі нові дані показали, що сучасні споживачі більше ніж будь-коли дбають про вибір кавових зерен, вирощених з турботою про навколишнє середовище. Згідно з нещодавно опублікованим звітом до Дня Землі, дані свідчать про те, що близько двох третин ( 66%) респондентів, які вживають каву, сказали, що вплив навколишнього середовища та клімату впливає на їхній вибір кави. Крім того, з 66% більшість ( 34%) кажуть, що це «дещо важливо», 19% кажуть « дуже важливо», а 13% кажуть « надзвичайно важливо». Ще цікавіше те, що половина ( 51%) респондентів кажуть, що вони заплатили б більше за каву, упаковану екологічно безпечно. Рецепт збитої кави Дальгона походить з Південної Кореї. Перейти до рецепту Хоча наміри добрі, а попит на каву таку зростає, багатьох все ще бентежить маркування на упаковці. Це сигналізує про сферу, яка потребує значного покращення для кавових брендів, оскільки 50% респондентів зазначили, що не знають, що означають поширені етикетки на упаковці, такі як «вирощена в тіні» або « дружня до птахів». На запитання про шість найпоширеніших проблем щодо сталого розвитку кави ( вуглецева нейтральність, справедлива торгівля, придатна для життя заробітна плата фермерів, упаковка без пластику, регенеративне землеробство та прозорість ланцюга поставок), респондентів найбільше турбувала купівля кави у брендів, які прагнуть забезпечити придатну для життя заробітну плату фермерів. Це новий трендовий напій з Південної Кореї, натхненний банановим молоком. Перейти до рецепту Деякі інші висновки цього дослідження кави: Теги:   Кава Напої Дослідження Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter