НВ (Новое Время)

Готуйтеся. 10 рецептів з кабачка, які потрібно мати на увазі зараз і влітку

Ці зелені овочі є улюбленцями простих домашніх страв та закусок. Утім, іноді кількість кабачків викликає розгубленість: що з них готувати? Маємо відповідь. Кабачок — один із найлегших літніх овочів д

Ці зелені овочі є улюбленцями простих домашніх страв та закусок. Утім, іноді кількість кабачків викликає розгубленість: що з них готувати? Маємо відповідь. Кабачок — один із найлегших літніх овочів для вирощування, тому знайти вдома десяток-другий не буде дивиною. Кабачки можна консервувати та залишати для тривалого зберігання. Утім, на початку сезону потрібно насолодитися ними в піку смаку. Страви у цій добірці не мають смаку сумної дієтичної їжі чи, навпаки, жирної закуски з майонезом на хлібі. Тут є золотисті вафлі, фаршировані човники, легка сирна лазанья, ніжний рататуй, запечене м’ясо з кабачком та інші прості рецепти на кожен день. Обирайте той, що приглянувся, і починайте готувати. Тут знайдеться щось як для сніданків, так і для обідів чи вечерь. Замініть капусту на кабачок і ви приємно здивуєтесь свіжому смаку, новизні та соковитості. Перейти до рецепту Хрусткий пиріг із філо з кабачком, бобовими і крем-сиром: легка ідея для вечері Ароматна закуска зі свіжих овочів, сиру та готового тіста — чудове доповнення до будь-якої трапези або повноцінна страва. Приготуйте й насолоджуйтеся смаком Близького Сходу. Перейти до рецепту По-французьки з кабачком: рецепт курячого філе у духовці М'ясо по французьки засмакує ще краще з цим сезонним овочем. Не забудьте й про ароматні трави, щоб додати страві родзинки. Перейти до рецепту Фаршировані кабачки з куркою - рецепт для усієї родини Ця проста сезонна закуска чудово смакуватиме на вечерю чи святковий обід на вихідних і просто вразить гостей ароматом через вдале поєднання спецій. Перейти до рецепту Піца з кабачків за рецептом: мінімум борошна та максимум смаку Кабачковий сезон вже на порозі. Готуйте рецепти, що цікавого приготувати, наприклад, як ця розкішна домашня піца з кабачків. Перейти до рецепту Золотисті кабачкові вафлі: швидкий та корисний сніданок Як правило, класичні бельгійські вафлі подають як солодку страву з різними додатками, як-от мед, варення, морозиво тощо. А як щодо чогось солоного? Перейти до рецепту М'які та золоті: рецепт оладок з кабачка Ці оладки з кабачків із йогуртовим соусом і свіжою м’ятою та пікантним часником. Лише скуштуйте – і ви ніколи не захочете їсти кабачки з майонезом. Перейти до рецепту Фермерська фрітата: рецепт омлету в італійському стилі з овочами та сиром Насичена свіжими овочами та беконом, ця фермерська фритата - один із улюбленців публіки на сніданок. Це ідеальний спосіб використати улюблені продукти у ранковій страві. Перейти до рецепту Хрусткі смажені кабачкові скибочки по-італійськи Ця ароматна закуска стане чудовою альтернативою смаженій картоплі і допоможе відчути справжній смак літа у вашій тарілці. Ароматний пармезан додасть приємного присмаку та більш насиченого смаку. Перейти до рецепту Кабачкова панцанелла: як зробити простий салат зіркою столу Це салат, що поєднує простоту приготування й багатий смак. Запечені овочі, хрусткий хліб і томати створюють по-справжньому літню страву, яку хочеться готувати знову й знову. Перейти до рецепту Редактор: Анастасія Конорчук Теги:   кабачки рецепт Їжа Овочі Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter